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莽山

以崖子石之山茶

莽山思仁坳之横水茶为最佳

其性凉
,能解热毒
,可治痢疾

莽山绿茶原种为土茶

据民国版

宜章县志

记载

采茶精挑细选,

炒茶火候准确,

揉茶轻搓细揉,

烘焙竹笼木炭。

茶叶成品无污染,品质好。

莽山具有独特的产茶条件和悠久的生产历史,

“莽山银翠”茶

条索紧结,肥硕,银毫满披

栗香浓郁,耐冲泡

得莽山原始生态灵气。

根据中医的理论,青色能入肝;

夏季的初早喝上一杯绿茶,

能起到清肝火,消脂,

舒畅内热的作用,

90度的沸水高冲云雾的莽山绿茶,

阵阵的茶香令人精神倍爽

第一泡入口似有些苦涩,

却瞬间回甘生津,

从而渗发出时有时续的茶香,

柔中带刚的茶气和绵柔带劲的茶韵,

味道是无尽的;

莽山绿茶的汤色绿中带翠比较适合用白色系的茶具来冲泡,无论是定窑白还是德化白,白色瓷釉的表现能使莽山绿茶产生一种清新飘逸的感觉。

莽然丛玉蝉鸣空

山满春色人茶杯

绿水浮云白鸭子

茶田锄作闲品茗

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